GWに茨城県笠間市の芸術の森公園に遊びに行ってきました。
当日は、陶器市とクラフトギャザリングが開催され大勢の人でにぎわっていました。
皮のバックやアクセサリーなどかわいらしいものが沢山ありましたが、気に入って購入したのは青森ヒバのカッティングボードです。
樹齢300年の青森ヒバ柾目を使ったもので、貴重な板です。
ヒノキチオールといえば桧ですが、「青森ヒバ」は、桧より多く含まれています。
高い耐水性や抗菌性に優れているのでカッティングボードには最適ですね。
この板を販売されていたのは、お風呂の浴槽などを桧や青森ヒバで作っている『桶かつ』さん、ついつい無垢板談義で盛り上がってしましました。
今では、なかなか聞かなくなった桶屋さん、是非長く続けていただきたいと思いました。